刺身を切らずに食べたら、味より先に箸の限界が来た

とりもちうずらが、祖父の食べ方にならって刺身の柵をそのまま食べ比べた。マグロは厚くても柔らかく、サーモンにも満足。一方、タイは噛み切りにくく、カツオは重くて箸で持ち続けにくい。結局カツオは切ることに。豪快さを堪能した末の着地点は、丸ごとよりも3〜4cmほどの厚切りだった。